基本信息
| 标准名称： | 食用菌总糖含量测定方法 |
| 英文名称： | Method for determination of total sugar in edible fungi |
| 中标分类： | 农业、林业 >> 经济作物 >> 其他经济作物 |
| ICS分类： | 农业 >> 农业和林业 |
| 替代情况： | 被GB/T 15672-2009代替 |
| 发布部门： | 国家技术监督局 |
| 发布日期： | 1995-08-17 |
| 实施日期： | 1996-01-01 |
| 首发日期： | 1995-08-17 |
| 作废日期： | 2009-12-01 |
| 主管部门： | 农业部 |
| 归口单位： | 农业部 |
| 起草单位： | 上海市农业科学院食用菌研究 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 1900-01-01 |
| 页数： | 平装16开， 页数：5， 字数：6千字 |
适用范围
本标准规定了食用菌产品中总糖含量的测定方法。本标准适用于黑木耳、银耳和伏苓三类食用菌中总糖的测定。本标准不适用于蛋白质含量高的其他菇类(蘑菇、香菇、平菇等)中总糖含量的测定。
前言
没有内容
目录
没有内容
引用标准
没有内容
所属分类： 农业 林业 经济作物 其他经济作物 农业 农业和林业